Кипарис вечнозеленый (Cupressus sempervirens L.)

 

Встречается в виде двух форм: с пирамидальной и раскидистой кроной. Кипарис вечнозеленый пирамидальный (Cupressus sempervirens L. var. stricta Ait.) родом из о. Кипр и о. Крит.

Для получения эфирного масла чаще всего используется кипарис пирамидальный вечнозеленый из Италии, а также из Алжира и Франции и Центральной Америки.

Другая ботаническая разновидность C. sempervirens lusitanica также используется для получения эфирного масла, но его качество низкое.

Эфирное масло получают длительной (10-17 часов) дистилляцией хвои паром высокого давления. Выход 0.2%. Для получения высококачественной продукции используют хвою, растущую на концах лап. Масло пахнет хвоей; при испарении на бумаге запах меняется на амбровый и ладана. Качество масла зависит от места произрастания и давления пара, применяемого при отгонке. 

 

Физико-химические показатели эфирного масла кипариса .

 

Германия

Франция

Алжир

Уд. вес при 200С

0.88-0.90

0.868-0.884

0.869-0.883

Коэфф. рефракции при 200С

1.474-1.480

1.471-1.476

1.469-1.475

Оптическое вращение при 200С

+40-+180

+70-+310

+220-+310

Кислотное число

1.5-4

Более 2

Более 0.8

Эфирное число

13-22

3-17

11-32

 

Состав эфирного масла кипариса пирамидального разного происхождения.

 

Компонент 

Алжир

Франция

Аргентина

Италия

α-пинен

20.4

40.9

44.5

63.0

β-пинен

2.9

0.8

2.0

мирцен

1.3

2.7

0

Δ3-карен

21.5

15.2

30.4

21.8

лимонен

6.0

2.6

4.0

0.44

терпинолен

6.3

2.5

0

0.19

линалоол

0.1

0.8

0

борнеол

1

1.0

0

терпинен-4-ол

0.6

1.9

0

α-терпинеол

1.2

1.4

0.6

терпинен-4-ил ацетат

2.1

1.2

0

α-терпинилацетат

7

4.3

0

3.2

β-элемен

0

0

1.6

β-кариофиллен

0

0

0.4

γ-бисаболен

0

0

3.9

α-цедрен

0.4

0

0

δ-кадинен

1.7

2.6

0

кедрол

5.4

7.0

2.5

маноилоксид

0.5

0.4

0

 

Масло наилучшего качества получают из кипариса итальянского происхождения. Хорошее эфирное масло получают из французских кипарисов. По-видимому, качество эфирного масла кипариса определяется высоким качеством технологических приемов, применяемых при отгонке (высокое давление пара - не менее 5 атм, длительность), обеспечивающих поступление в эфирное масло большого разнообразия сесквитерпеновых веществ.

 

Хроматограмма (HP-5) эфирного масла из хвои кипариса (Алжир)

 

6.04

борнилен

 0.07%

6.56

трициклен

 0.29%

6.72

α-туйен

 0.66%

7.03

α-пинен

50.60%

7.35

α-фенхен

 0.86%

7.41

камфен

 0.49%

8.25

сабинен

 0.83%

8.35

β-пинен

 1.34%

8.90

мирцен

 2.70%

10

9.38

α-фелландрен

 0.18%

11

9.65

Δ3-карен

20.29%

12

9.85

α-терпинен

 0.92%

13

10.06

о-цимен

 0.04%

14

10.18

п-цимен

 0.59%

15

10.33

лимонен

 3.29%

16

10.44

1,8-цинеол

 0.04%

17

11.13

транс-оцимен

 0.09%

19

11.55

γ-терпинен

 1.38%

20

12.68

изотерпинолен

 0.20%

21

12.79

терпинолен

 5.14%

23

16.33

борнеол

 0.11%

24

16.72

терпинен-4-ол

 1.12%

26

17.37

α-терпинеол

 1.85%

27

19.64

метилкарвакрол

 0.22%

28

21.46

1-терпинилацетат

 0.35%

29

23.82

4-терпинилацетат

 0.26%

30

24.22

α-терпинилацетат

 1.25%

31

25.26

α-кубебен

 0.06%

32

26.45

лонгифолен (юнипен)

 0.07%

33

26.75

α-кедрен

 0.64%

34

27.07

кариофиллен

 0.57%

35

28.47

гумулен

 0.29%

36

28.87

γ-кадинен

 0.07%

37

29.31

δ-кадинен

 0.04%

38

29.45

γ-мууролен

 0.18%

39

29.60

?кадинен

 0.52%

40

30.17

кадина-1,4-диен

 0.05%

41

30.40

α-мууролен

 0.24%

43

30.94

α-аморфен

 0.08%

44

31.33

β-кадинен

 0.39%

45

34.35

кедрол

 0.96%

47

36.40

α-кадинол

 0.09%

 

В Крыму практикуют получение эфирного масла из шишек кипариса пирамидального (чтобы сохранить посадки). Полученное масло уступает качеству эфирного масла из хвои, так как содержит пониженное количество сесквитерпенов и α-терпинилацетата.

 

Хроматограмма (SE-30) эфирного масла из шишек кипариса (Крым, Ялта)

 

1.

трициклен

0.25

2.

α-туйен

0.78

3.

α-пинен

44.64

4.

α-фенхен

1.37

5.

сабинен

3.82

6.

β-пинен

1.59

7.

мирцен

2.75

8.

α-фелландрен

0.25

9.

Δ3-карен

22.05

10.

α-терпинен

0.38

11.

Пара-цимен

0.44

12.

β-фелландрен

1.14

13.

лимонен

1.51

14.

γ-терпинен

0.55

15.

терпинолен

4.27

16.

цитронеллаль

0.19

17.

Терпинен-4-ол

 0.80

18.

α-терпинеол

0.12

19.

борнилацетат

0.54

20.

Терпинен-4-ол, ацетат

0.57

21.

α-терпинилацетат

1.91

22.

α-кубебен

0.21

23.

α-кедрен

0.42

24.

β-кариофиллен

1.21

25.

туйопсен

0.15

26.

α-гумулен

0.73

27.

гермакрен D

0.98

29.

δ-кадинен

0.17

30.

кедрол

4.69

31.

юниперилацетат

0.15

 

Молодые ветки дают эфирное масло с более низким удельным весом и более высоким значением оптического вращения, чем масло из старых веток.

 

В Крыму обычно для получения эфирного масла используют смесь шишкоягод и хвои. Полученное масло светло-коричневого цвета имеет запах, несколько нетипичный для кипариса и напоминает кедровое. Эфирное масло содержит:

 

  1   5.94   0.418% трициклен

  2   6.06   0.245% α-туйен

  3   6.29  26.110% α-пинен

  4   6.59   0.171% α-фенхен

  5   6.64   1.583% камфен

  6   6.79   0.017% вербенен

  7   7.24   0.078% 3,7,7-триметил-1,3,5-циклогептатриен

  8   7.33   0.308% сабинен

  9   7.42   2.169% β-пинен

 10   7.83   2.519% мирцен

 11   8.23   0.146% α-фелландрен

 12   8.46  18.535% Δ3-карен

 13   8.61   0.398% α-терпинен

 14   8.77   0.026% орто-цимен

 15   8.86   0.421% пара-цимен

 16   9.00   4.943% лимонен

 17   9.07   0.033% 1,8-цинеол

 18   9.27   0.025% транс-оцимен

 19   9.60   0.412% цис-оцимен

 20   9.95   0.617% γ-терпинен

 21  10.72   0.036% пара,α-диметилстирен

 22  10.84   0.132% изотерпинолен

 23  10.92   2.756% терпинолен

 24  11.76   0.065% α-фенхиловый спирт

 25  13.92   0.616% терпинен-4-ол

 26  14.38   1.157% α-терпинеол

 27  17.57   1.301% борнилацетат

 28  17.81   0.146% ундеканон-2

 29  19.33   0.154% ?-терпинилацетат

 30  19.64   0.837% α-терпинилацетат

 31  20.50   0.456% α-кубебен

 32  21.02   1.125% β-элемен

 33  21.89   3.431% кариофиллен

 34  22.49   0.959% аромадендрен

 35  22.94   0.700% α-гумулен

 36  23.65   1.303% α-аморфен

 37  23.79   0.434% гермакрен D

 38  23.95   1.381% β-селинен

 39  24.22   1.746% α-селинен

 40  24.38   1.940% α-мууролен

 41  24.81   4.756% γ-кадинен

 42  25.10   8.734% δ-кадинен

 43  25.46   0.486% α-кадинен

 44  26.47   0.386% спатуленол

 45  26.59   0.947% кариофилленоксид

 46  27.52   0.368% эпи-кубенол

 47  27.79   2.546% эпи-α-кадинол + γ-мууроол

 48  28.03   1.927% α-кадинол

 

 

Удаляя монотерпеновые углеводороды, проводят детерпенизацию, при этом остаются сесквитерпеновые соединения с очень благородными запахами, которые ценятся парфюмерами, как фиксаторы. Терпеновую фракцию используют как дешевый аналог кипарисового масла. Иногда туда добавляют борнилацетат.

 

Применяется в парфюмерии как материал для шипра. При детских кашлях на детское белье наносят несколько капель 25% спиртового раствора масла.